Kaisugi's Recruit
階杉で働く
未経験から始められる
接客、料理提供、仕込み、調理、洗い場、清掃など、できる仕事から一つずつ覚えていただきます。
店舗運営まで学べる
発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善など、成長に合わせて仕事の幅を広げられます。
キャリアアップを目指せる
一般社員から副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務へ。飲食業で長くキャリアを作りたい方を歓迎します。
Career
キャリアアップ
階杉では、単なる店舗スタッフではなく、将来的に店舗運営の中心を担う人材を募集しています。 入社後は店舗の基本業務から身につけ、慣れてきた後は食材の発注や在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善なども段階的にお任せします。 経験者の方には、これまでの経験や能力に応じて、より早い段階から店舗運営に携わっていただくこともあります。 店長の先にも、複数店舗管理、SV、海外店舗の立ち上げ・運営、本部での管理業務など、階杉の事業を広げていく仕事があります。
一般社員
接客、調理、仕込み、清掃など、店舗の基本業務を身につけます。
副店長
発注、在庫管理、後輩スタッフの教育など、店長を支える仕事にも関わります。
店長
店舗全体の営業、スタッフ管理、売上管理、店舗改善を任されるポジションです。
複数店舗管理・SV
複数店舗の運営サポート、店長育成、売上改善、店舗ごとの課題解決に関わります。
海外店舗
海外店舗の立ち上げや運営サポートなど、国内だけにとどまらない挑戦にも関われます。
本部管理業務
採用、教育、商品管理、品質管理、セントラルキッチン連携など、会社全体を支える仕事です。
Office Recruit
店舗別 求人情報
ご応募・お問い合わせは、各募集要項のボタン、またはページ下部の応募フォームよりお願いいたします。ラーメン階杉 岩国総本店
ラーメン店の店舗スタッフ、正社員、夜間勤務、アルバイトを募集しています。
勤務地：〒740-0018 山口県岩国市麻里布町6-2-1
正社員
正社員（未経験者）
ラーメン店の正社員スタッフ
仕事内容
開店準備、仕込み、調理補助、料理の提供、接客、洗い場、清掃など、店舗運営の基本業務からスタートします。慣れてきた後は、食材の発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善なども段階的にお任せします。
こんな方を歓迎します
飲食店未経験の方 / ラーメンが好きな方 / 接客や調理を基本から学びたい方 / 将来店長を目指したい方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能
正社員（経験者）
飲食店経験を活かせる正社員スタッフ
仕事内容
接客、調理、仕込み、清掃などの基本業務に加え、発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善など、店舗運営に関わる仕事を経験や能力に応じてお任せします。
キャリアアップ
一般社員から副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務など、担当する役割と実績に応じたキャリアアップを目指せます。
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 経験者優遇 / マイカー・バイク通勤可能
正社員 夜間勤務（未経験者）
夜間営業を支える正社員スタッフ
仕事内容
夜間営業での接客、料理の提供、調理補助、洗い場、片付け、清掃、閉店作業などをお任せします。まずは営業の流れを覚え、慣れてきた後は仕込みや在庫確認なども段階的に担当していただきます。
こんな方を歓迎します
夜の時間帯でしっかり働きたい方 / 未経験から正社員を目指したい方 / 深夜営業の店舗運営を学びたい方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能
正社員 夜間勤務（経験者）
夜間勤務の経験者向け正社員スタッフ
仕事内容
夜間営業での接客、調理、料理提供、片付け、清掃、閉店作業に加え、経験に応じて発注、在庫管理、スタッフ教育、営業改善などもお任せします。夜間営業の中心メンバーとして店舗運営に関われます。
キャリアアップ
副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務など、夜間営業の経験を活かしたステップアップも目指せます。
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 経験者優遇 / マイカー・バイク通勤可能
アルバイト・パート
土日ランチスタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、店内清掃、簡単な盛り付けや調理補助などをお任せします。最初から難しい仕事を任せることはなく、できる作業から一つずつ覚えていただきます。
こんな方を歓迎します
土日の昼間を有効に使いたい方 / 学校や本業と両立したい方 / 飲食店での勤務が初めての方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK / マイカー・バイク通勤可能
土日ディナースタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
夕方からの営業で、料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などを担当します。営業中はスタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営します。
こんな方を歓迎します
夕方から短時間で働きたい方 / 学校や本業と両立したい方 / 週末に安定して働きたい方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK / マイカー・バイク通勤可能
金土深夜スタッフ
深夜ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
金曜・土曜の深夜営業で、接客、料理の提供、片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などをお任せします。深夜帯は限られた時間で集中して働ける勤務です。
こんな方を歓迎します
少ない勤務日数でしっかり働きたい方 / 深夜帯に働ける方 / 昼間の仕事や学業と両立したい方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK / マイカー・バイク通勤可能
※給与、勤務時間、待遇は店舗・職種・勤務条件により異なります。
ラーメン階杉 ゆめタウン大竹店
ショッピングモール内の店舗で、正社員・アルバイトスタッフを募集しています。
勤務地：〒739-0622 広島県大竹市晴海1丁目6-1 ゆめタウン大竹店内
正社員
正社員（未経験者）
ラーメン店の正社員スタッフ
仕事内容
接客、料理提供、調理補助、洗い場、清掃など、店舗運営の基本からお任せします。慣れてきた後は、発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理などにも段階的に関わっていただきます。
こんな方を歓迎します
飲食店未経験の方 / 接客や調理を基本から学びたい方 / ショッピングモール内の店舗で働きたい方 / 将来店長を目指したい方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能 / 駐車場完備
正社員（経験者）
飲食店経験を活かせる正社員スタッフ
仕事内容
接客、料理提供、調理、清掃などに加え、発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善など、経験や能力に応じて店舗運営に関わる仕事をお任せします。
キャリアアップ
副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務など、担当する役割と実績に応じたステップアップを目指せます。
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 経験者優遇 / マイカー・バイク通勤可能 / 駐車場完備
アルバイト・パート
土日ランチスタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
土日のランチタイムに、料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などをお任せします。15:00までの勤務なので、夕方以降の予定を確保しながら働けます。
こんな方を歓迎します
週末の昼間に働きたい方 / 学校や本業と両立したい方 / 飲食店での勤務が初めての方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK / マイカー・バイク通勤可能 / 駐車場完備
土日ディナースタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
土日の夕方営業で、料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などを担当します。短時間でも店舗の営業を支える大切な仕事です。
こんな方を歓迎します
週末の夕方に安定して働きたい方 / 短時間でしっかり働きたい方 / 学校や本業と両立したい方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK / マイカー・バイク通勤可能 / 駐車場完備
汁なし担担麺階杉 周南本店
採用情報
現在、周南本店ではスタッフの募集を行っておりません。
募集を再開する場合は、当ページにてお知らせいたします。
汁なし担担麺階杉 米子店
正社員、夜間勤務、アルバイトスタッフを募集しています。
勤務地：〒683-0065 鳥取県米子市万能町178 ナガサコビル101
正社員
正社員（未経験者）
汁なし担担麺専門店の正社員スタッフ
仕事内容
接客、料理提供、仕込み、調理、洗い場、清掃など、基本業務から段階的に覚えていただきます。慣れてきた後は、発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善などにも関わっていただきます。
こんな方を歓迎します
飲食店未経験の方 / 汁なし担担麺が好きな方 / 接客や調理を基本から学びたい方 / 将来店長を目指したい方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能
正社員（経験者）
飲食店経験を活かせる正社員スタッフ
仕事内容
接客、調理、仕込み、清掃などの基本業務に加え、発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善など、店舗運営に関わる仕事を経験に応じてお任せします。
キャリアアップ
副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務など、担当する役割と実績に応じたステップアップを目指せます。
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 経験者優遇 / マイカー・バイク通勤可能
正社員 夜間勤務（未経験者）
夜間営業を支える正社員スタッフ
仕事内容
夜間営業での接客、料理提供、片付け、洗い場、清掃、簡単な調理補助、閉店作業などをお任せします。未経験の方も、営業の流れや調理補助から段階的に覚えていただきます。
こんな方を歓迎します
夜の時間帯でしっかり働きたい方 / 未経験から正社員を目指したい方 / 深夜営業の店舗運営を学びたい方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能
正社員 夜間勤務（経験者）
夜間勤務の経験者向け正社員スタッフ
仕事内容
夜間営業での接客、調理、料理提供、片付け、洗い場、清掃、閉店作業に加え、経験に応じて発注、在庫管理、スタッフ教育、営業改善などもお任せします。
キャリアアップ
夜間営業の中心メンバーとして経験を積み、副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務などを目指せます。
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 経験者優遇 / マイカー・バイク通勤可能
アルバイト・パート
ランチスタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
ランチタイムに、料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などをお任せします。短時間でもしっかり働きたい方に向いています。
こんな方を歓迎します
日中の時間を有効に使いたい方 / 家庭や学校と両立したい方 / 飲食店での勤務が初めての方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK / マイカー・バイク通勤可能
ディナースタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
ディナータイムに、料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などをお任せします。夕方からの勤務なので、学校や家庭、プライベートとの両立もしやすい勤務です。
こんな方を歓迎します
夕方から働きたい方 / 学校終わりに働きたい方 / 接客やチームで働くことが好きな方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK / マイカー・バイク通勤可能
※給与、勤務時間、待遇は店舗・職種・勤務条件により異なります。
ラーメン階杉 八丁堀店
正社員スタッフを募集しています。
勤務地：〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀8-4-1F
正社員
正社員（未経験者）
ラーメン店の正社員スタッフ
仕事内容
接客、料理提供、仕込み、調理、洗い場、清掃など、店舗運営の基本から身につけていただきます。慣れてきた後は、発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善などにも段階的に関わっていただきます。
こんな方を歓迎します
飲食店未経験の方 / ラーメンが好きな方 / 広島市内で正社員として働きたい方 / 将来店長を目指したい方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能
正社員（経験者）
飲食店経験を活かせる正社員スタッフ
仕事内容
接客、調理、仕込み、清掃などの基本業務に加え、発注、在庫管理、スタッフ教育、シフト管理、売上管理、店舗改善など、経験や能力に応じて店舗運営に関わる仕事をお任せします。
キャリアアップ
副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務など、担当する役割と実績に応じたステップアップを目指せます。
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 経験者優遇 / マイカー・バイク通勤可能
※給与、勤務時間、待遇は店舗・職種・勤務条件により異なります。
RAMEN OF TODAY 新天地店
夜間勤務の正社員、アルバイトスタッフを募集しています。
勤務地：〒730-0034 広島県広島市中区新天地1-16 ミシマビル 1F
正社員
正社員 夜間勤務（未経験者）
RAMEN OF TODAYの夜間正社員スタッフ
仕事内容
夜間営業での接客、料理提供、片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助、閉店作業などをお任せします。券売機導入店舗のため、基本的なレジ操作や注文会計業務は少なめです。
こんな方を歓迎します
夜の時間帯でしっかり働きたい方 / 未経験から正社員を目指したい方 / RAMEN OF TODAYの店舗運営を学びたい方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / WワークOK
正社員 夜間勤務（経験者）
RAMEN OF TODAYの夜間経験者スタッフ
仕事内容
夜間営業での接客、調理、料理提供、片付け、洗い場、清掃、閉店作業に加え、経験に応じて発注、在庫管理、スタッフ教育、営業改善などもお任せします。
キャリアアップ
夜間営業の中心メンバーとして経験を積み、副店長、店長、複数店舗管理・SV・海外店舗・本部管理業務などを目指せます。
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / まかないつき / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 経験者優遇 / WワークOK
アルバイト・パート
ランチスタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
ランチタイムに、料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などをお任せします。券売機導入店舗のため、基本的なレジ操作や注文会計業務は少なめです。
こんな方を歓迎します
日中の時間を有効に使いたい方 / 学校や家庭と両立したい方 / 飲食店での勤務が初めての方 / Wワークで働きたい方
待遇・福利厚生
週1日〜OK / まかない無料 / 髪型・髪色・ネイル自由 / 社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK
ディナースタッフ
ホール・キッチン補助スタッフ
仕事内容
ディナータイムに、料理の提供、テーブルの片付け、洗い場、清掃、簡単な盛り付けや調理補助などをお任せします。券売機導入店舗のため、基本的なレジ操作や注文会計業務は少なめです。
こんな方を歓迎します
夕方から働きたい方 / 学校終わりに働きたい方 / 副業・Wワークで働きたい方 / ラーメンや接客が好きな方
待遇・福利厚生
週1日〜OK / まかない無料 / 髪型・髪色・ネイル自由 / 社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / WワークOK
※給与、勤務時間、待遇は店舗・職種・勤務条件により異なります。
KAISUGI LAB
階杉の味を支えるセントラルキッチンで、食品製造スタッフを募集しています。
勤務地：〒740-0021 山口県岩国市室の木町3丁目16-9
KAISUGI LABはセントラルキッチンです。スープ、仕込み、食品製造、清掃、衛生管理、出荷準備など、店舗を支える製造業務をお任せします。
正社員
正社員（未経験者）
セントラルキッチンの食品製造スタッフ
仕事内容
食材の検品、仕込み、スープや食材の製造補助、計量、包装、清掃、衛生管理、出荷準備など、店舗を支える食品製造業務をお任せします。未経験の方も衛生管理や製造の流れを基本から覚えていただきます。
こんな方を歓迎します
食品製造に興味がある方 / コツコツ丁寧に作業できる方 / 朝から夕方までの勤務で働きたい方 / セントラルキッチンで店舗を支える仕事に興味がある方
待遇・福利厚生
社会保険完備 / 交通費支給（規定あり） / 制服貸与 / 昇給・昇格あり / 賞与あり（業績による） / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能
アルバイト・パート
食品製造スタッフ
セントラルキッチンの食品製造補助スタッフ
仕事内容
食品製造補助、仕込み、計量、包装、清掃、衛生管理、出荷準備などをお任せします。8:00〜17:00の間で4〜8時間の勤務なので、希望の働き方をご相談ください。
こんな方を歓迎します
日中に働きたい方 / 食品製造や仕込みの仕事に興味がある方 / コツコツ丁寧な作業が得意な方 / 未経験から始めたい方
待遇・福利厚生
社会保険完備（勤務条件による） / 交通費支給（規定あり） / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / マイカー・バイク通勤可能
※給与、勤務時間、待遇は店舗・職種・勤務条件により異なります。
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